Nach einem Volontariat arbeitete Heike Gerdes zunächst als Redakteurin und dann als freie Journalistin für mehrere Zeitungen. Im Jahr 2000 gründete sie den Leda-Verlag, in dem cirka 250 Titel erschienen, ehe er  2020 an den Gmeiner-Verlag überging. Zudem betrieb sie ab 2011 mehr als zehn Jahre mit dem "Tatort Taraxacum" eine Krimibuchhandlung mit Café und Restaurant, mit der sie zweimal den Deutschen Buchhandlungspreis gewann. Sie ist Mitglied im SYNDIKAT, dessen Geschäftsstelle sie seit 2022 leitet.
Bisher erschienen von ihr die  Kriminalromane „Sturm im Zollhaus“, „Soja nun auch nicht“ und „Friesisches Käsekartell“ sowie viele Kurzgeschichten.
Sie ist mit dem Krimiautor Peter Gerdes verheiratet.

1999 Mein Kopf ist frei – Gedanken, Texte und Bilder von hochbegabten Kindern und Jugendl, Münster: LIT-Verlag
2003 (mit Dieter Bromund) Die Heiligen des Störtebeker: Kinderkrimi, Leer:Leda-Verlag
2004 (mit Peter Gerdes) Flossen höher!: Kriminelles zwischen Fisch und Pfanne, Leda-Verlag
2009 (mit Peter Gerdes) Unsere Ems: Ein Lesebuch vom Leben am und im Fluss, Leda-Verlag
2009 (mit Peter Gerdes)Friesisches Mordkompott Herber Nachschlag: Kriminelles zw Kohl und Pinkel, Leda-Verlag
2010 (mit Peter Gerdes) Friesisches Mordkompott Süßer Nachschlag: Kriminelles zwischen Klaben und Moppen, Leer: Leda-Verlag
2010 (mit Regula Venske) Gepfefferte Weihnachten: oder: Wer hat die Gans gekillt?, Leda-Verlag
2011 (mit Peter Gerdes) Mordkompott meerumschlungen: Kriminelles zwischen Schleswig und Holstein, Leda-Verlag